海鮮空運的步驟繁多,包括去臟以及冰凍等多個步驟,而且不同海鮮類型、不同的路程所選擇的保鮮方法都不同,有些是船凍后直接通過空運方式抵達目的地,而有些則是使用冰鮮以及凍鮮的方式,總體來說,具有優(yōu)勢的深圳海鮮空運運輸效率較高,那么下面小編就告訴您深圳海鮮空運的幾種保鮮方法。
1.船凍
人們都曉得,海鮮的最好吃法便是去海邊吃,最讓人感到蔚為壯觀的方法是船凍!便是深海捕撈上船后,立刻在船上進行加工,包括沖洗、去臟、封包、冰凍等,最短時間、最大可能鎖住海產(chǎn)貨物的營養(yǎng)成分和新鮮口感,盡可能呈現(xiàn)海鮮產(chǎn)物的原生味道,第一時間鎖定海鮮的滋味,然后立刻通過深圳海鮮空運到指定地區(qū),這是比較多見的辦法之一!
2.冰鮮
便是把海鮮登陸后在短時間內(nèi)用碎冰一層一層將其掩蓋進行保鮮,這種處置方法的海鮮稱為冰鮮。碎冰可將海鮮溫度降到0℃左右,并在運輸和存儲途中都保持在該溫度范疇。在這個溫度范疇內(nèi),海鮮或肉味根本不結(jié)冰,能夠在短期內(nèi)維持鮮度。更直白來說,我們在超市??吹降?,臥在冰塊上本身并不結(jié)冰的海鮮都屬于冰鮮。這種方法處置的海鮮保存時間較短,不適于遠途運輸,因而只能選擇深圳海鮮空運了。
3.凍鮮
凍鮮是指急凍后在-18℃以下貯存的海鮮。凍鮮的優(yōu)點是中央溫度快速下降至-18℃而使得完全凍結(jié),令水份完全固化,制止了因活動性所形成的質(zhì)量改變,確保了海鮮的養(yǎng)分與質(zhì)量。冰凍海鮮能夠鎖住海產(chǎn)物體內(nèi)的養(yǎng)分、水分,以免流失。而且能夠殺滅細菌和防止細菌侵入,保持產(chǎn)物原有的質(zhì)量,然后再用深圳海鮮空運運輸?shù)礁鱾€地區(qū),就能讓大眾都體會到海鮮的原汁原味了。
一站式的深圳海鮮空運當中會根據(jù)實際情況斟酌選擇多種不同方法,最大限度的鎖住海鮮產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味,到達指定地點后便會馬上分發(fā)配送,所以深圳海鮮空運解決了海鮮空間問題,深圳海鮮空運使南北各地東西各地的人們都能夠品嘗到美味鮮美的海鮮產(chǎn)品,包括進口海鮮在空運時品質(zhì)也大大提高。